L’IMPORTANZA DEL CORRETTO CONTROLLO DEI COSTI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

2017-07-13T14:06:05+00:00

"Di regola, l'uomo che ha più successo nella vita è colui che ha più informazioni". Benjamin Disraeli (politico e scrittore britannico) Oggi il mercato richiede prezzi bassi e competitivi, in particolare dove i volumi sono interessanti, e a parte i leader le aziende difficilmente riescono a posizionare il loro prodotto in fascia premium. In tale [...]

L’IMPORTANZA DEL CORRETTO CONTROLLO DEI COSTI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE 2017-07-13T14:06:05+00:00

Prezzo del burro alle stelle e le imprese dolciarie rimangono a secco

2017-07-13T13:18:31+00:00

Prezzo del Burro: Tratto da IlSole24ore.com: Boom delle quotazioni del burro in Europa, assenza di stock e imprese dolciarie a caccia di forniture. Negli ultimi 12 mesi le quotazioni del burro in Europa sono più che raddoppiate, da 2.400 euro a tonnellata 5.250 di maggio, pur con consumi stabili. E la febbre dei prezzi non [...]

Prezzo del burro alle stelle e le imprese dolciarie rimangono a secco 2017-07-13T13:18:31+00:00