Export agroalimentare oltre i 40 miliardi, ma la strada da fare rimane lunga

2018-03-29T23:00:08+00:00

Con un export agroalimentare di oltre 40 miliardi di euro nel 2017, l’Italia fa meglio di molti competitor ma la distanza resta ancora ampia rispetto ai top player europei come Germania (76 miliardi) e Francia (60 miliardi) Da Nomisma.it Prosegue la crescita dell’export agroalimentare italiano che nel 2017 mette a segno un ulteriore +7% rispetto [...]

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PMI alimentari, performance in positivo

2018-01-24T14:15:07+00:00

L’anima del tessuto industriale agroalimentare italiano si conferma dinamica, flessibile e pronta a cavalcare le nuove tendenze di consumo, in Italia e all’estero Da Foodweb.it Le piccole e medie aziende del sistema produttivo alimentare italiano sono l’autentico motore di questo settore, ancora molto – e forse troppo – polverizzato. Si tratta, da un lato, di [...]

PMI alimentari, performance in positivo 2018-01-24T14:15:07+00:00

L’inglese Abf si beve Acetum

2017-09-13T22:31:48+00:00

 I britannici di Associated British Foods investono 300 milioni di euro per la società emiliana di aceto balsamico. A passare il testimone è il fondo di private equity Clessidra Da Foodweb.it - Dopo due anni di cure del fondo di private equity Clessidra, il gruppo Acetum cambia casacca – anzi forse sarebbe meglio dire cittadinanza [...]

L’inglese Abf si beve Acetum 2017-09-13T22:31:48+00:00

L’IMPORTANZA DEL CORRETTO CONTROLLO DEI COSTI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE

2017-07-13T14:06:05+00:00

"Di regola, l'uomo che ha più successo nella vita è colui che ha più informazioni". Benjamin Disraeli (politico e scrittore britannico) Oggi il mercato richiede prezzi bassi e competitivi, in particolare dove i volumi sono interessanti, e a parte i leader le aziende difficilmente riescono a posizionare il loro prodotto in fascia premium. In tale [...]

L’IMPORTANZA DEL CORRETTO CONTROLLO DEI COSTI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE 2017-07-13T14:06:05+00:00

Prezzo del burro alle stelle e le imprese dolciarie rimangono a secco

2017-07-13T13:18:31+00:00

Prezzo del Burro: Tratto da IlSole24ore.com: Boom delle quotazioni del burro in Europa, assenza di stock e imprese dolciarie a caccia di forniture. Negli ultimi 12 mesi le quotazioni del burro in Europa sono più che raddoppiate, da 2.400 euro a tonnellata 5.250 di maggio, pur con consumi stabili. E la febbre dei prezzi non [...]

Prezzo del burro alle stelle e le imprese dolciarie rimangono a secco 2017-07-13T13:18:31+00:00

Whole Foods, il matrimonio sarà con Amazon

2017-06-22T13:28:28+00:00

Il colosso di Jeff Bezos ha annunciato l’intesa per rilevare la catena specializzata nel cibo biologico e salutista Whole Foods. Un affare da 13,7 miliardi di dollari. Da foodweb.it La notizia non arriva certamente inattesa. Già da settimane, del resto, si rincorrevano voci e ipotesi su una possibile acquisizione di Whole Foods, con tanto di [...]

Whole Foods, il matrimonio sarà con Amazon 2017-06-22T13:28:28+00:00

Tuttofood quasi da record: si avvicina al boom del 2015

2017-05-06T23:51:37+00:00

Da Gdonews - Tuttofood Numeri quasi record per Tuttofood, il salone internazionale dell’alimentazione che si svolgerà a fieramilano dall’8 all’11 maggio. Preceduta da un fuori salone(dal 4 all’11 maggio) con 320 eventi dedicati al cibo e alla cultura dell’alimentazione. Ieri l’organizzazione, in una presentazione a Milano, ha precisato i numeri della World food exhibition: poco [...]

Tuttofood quasi da record: si avvicina al boom del 2015 2017-05-06T23:51:37+00:00

Alessandro Benetton: con Forno d’Asolo raddoppio del fatturato

2017-04-25T11:55:31+00:00

Da Aziende in campo.Il Sole24Ore: Colpo d’acceleratore sulla crescita e sull’internazionalizzazione di Forno d’Asolo che punta su Germania e Stati Uniti. «Dopo l’acquisizione di La Donatella possiamo aggredire la ristorazione – annuncia Alessandro Benetton, presidente di 21 Investimenti –, in particolare con i dolci monoporzione. Il nostro potenziale di crescita è poi amplificato dal disporre [...]

Alessandro Benetton: con Forno d’Asolo raddoppio del fatturato 2017-04-25T11:55:31+00:00

ESSELUNGA: CAPROTTI VENDE!

2017-02-11T16:40:21+00:00

Da MARK UP: ESSELUNGA Lunedì 12 settembre Citygroup selezionerà le manifestazioni di interesse per l’acquisto dell’insegna italiana ESSELUNGA  di Bernardo Caprotti. L’Esselunga passa in mano agli stranieri. Così le indiscrezioni di questa mattina sulla stampa, che riferiscono di un pool di acquirenti tra i quali non vi sarebbe nessun italiano. Un valore di sei miliardi [...]

ESSELUNGA: CAPROTTI VENDE! 2017-02-11T16:40:21+00:00

Il panettone inizia la corsa dall’export

2017-02-11T16:40:21+00:00

Da IlSole24Ore: Solo i lavori in corso per la realizzazione di una nuova linea hanno impedito di confermare, in questa estate 2016, il “panettone d’agosto”: «Un prodotto da un chilo e mezzo, con una grafica differente e il richiamo di un paesaggio marino: un dolce nato per l’abbinamento con il gelato», spiega Beatrice Dal Colle, [...]

Il panettone inizia la corsa dall’export 2017-02-11T16:40:21+00:00